１０月１日からワカサギ漁が解禁になりました。芦ノ湖のワカサギは箱根神社に奉納し宮内庁に献上されている品とか。そのためいつしか「公魚」（ワカサギ）と書かれるようになったそうです。

さっそく芦ノ湖畔へ旬のワカサギを食べに行ってきました。

元箱根というより湖尻近くにある網元「おおば」さんへ
４種類（フライ、てんぷら、南蛮漬け、甘露煮）あるワカサギ料理から色々な組み合わせで選べます。

上の写真はワカサギのてんぷらと南蛮漬けの組み合わせ定食。
下の写真はワカサギのフライ定食です。

こちらは芦ノ湖畔にあるので眺めもよく、店内も落ち着いた雰囲気。
フライもてんぷらもサクサクで、特にてんぷらは抹茶塩でいただけるので、新鮮なワカサギのおいしさをしっかりと堪能できます。

ごはんとお味噌汁はおかわり自由ということでしたが、おかわりせずとも十分なボリュームでした。こちらの店先にて販売しているソフトクリームもおいしいということでしたが、残念ながらお腹いっぱい食べすぎてしまって、こちらまでは至らず。また次の機会にします。

これからの時期箱根へいらっしゃる際は、芦ノ湖のワカサギを味わってみてはいかがでしょうか。
釣りもできるそうです。