お料理が秋の装いになっております。松茸の土瓶蒸しが始まりました。こちらは１０月までの予定でおります。虫かごの中からはサンマや栗を使ったお料理が。かごから飛び出してしまったバッタは板前さんがキュウリで作ってくれた撮影用の飾りです。 紅葉やススキにはまだ早いですが、一足早く秋を感じにいらしてください。 

消防の日のある今月、当館でも防災訓練を行いました。
生憎の雨のため軒下を使って専門家のお話を聞きます。そして消火体験。特別に用意してもらった訓練用消火器で火にみたてたイスにむけて噴射！「火事だ！」と大声で叫んで周りの人に知らせるのも忘れてはいけません。
各部署から多くの従業員が参加して経験してもらいました。本番なんてないに越したことはありませんが、いざという時も冷静に対処できるよう努めたいです。